
Domaine de la Bohème - Festejar 2019
종 류 Sparkling Rosé
품 종 Gamay
알코올 10%
용 량 750ml
특 징 코에서 감도는 레드 베리류의 노트. 블루베리, 라즈베리, 민트와 향신료의 노트. 입안에서 느껴지는 신선함, 가볍게 감도는 단 맛.
지 역 Auvergne
생산자 Domaine de la Bohème
Tasting Note
Festejar는 프랑스 프로방스 지역의 옥시타니 (오크어를 말하는 지역, Occitanie) 지방의 말로, “파티를 하다"라는 뜻입니다. 이 와인이 특히 잘 어울리는 자리가 어떤 자리인지 알 것 같은 이름이에요. 이 세미 드라이 펫낫(Pétillant-naturel)은 화이트와 로제 버전이 생산되는데, 로제 버전은 레드 색상에 가까운 어두운 로제로 보졸레의 가메 품종으로 만들어졌습니다. 섬세한 탄산, 매력적인 신선도, 가벼운 단맛, 적절한 산도와 쌉쌀한 맛이 공존하여 놀라울 정도로 다양한 음식과 상황에 어울리는 와인입니다. 친구들과 함께 즐기는 자리, 가족과의 멋진 저녁 식사, 가벼운 갈증 해소용으로도 안성맞춤이며, 모두의 즐거움을 위해 만들어진 다재다능한 와인입니다.
Food Pairing
가벼운 안주류부터 시작해 황새치 스테이크(Espadon) 같은 생선구이, 조개튀김이나 새우링 같은 패류 요리, 바삭한 한국식 튀김(김말이, 야채튀김)과 훌륭한 조화를 이룹니다. 톡 쏘는 산미와 기포는 매콤한 양념 치킨이나 떡볶이 같은 배달음식과도 깔끔하게 어울리며, 삼각김밥, 어묵바 등 편의점 음식과도 캐주얼한 궁합을 자랑합니다. 식사의 마무리로는 라즈베리, 크랜베리 등 레드 베리류가 들어간 디저트와 함께하면 와인의 과실미가 더욱 빛납니다.
Shipping & discount
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보관 : 하계(6월~9월), 동계(12월~2월)에는 온도로 인해 와인이 파손되거나 손상될 수 있어, 파리에 위치한 VOIRVIN 까브에서 무료 보관이 가능합니다. (단, 고객님의 요청 시 즉시 배송해드립니다.)
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